| 產(chǎn)地 | 日標(biāo) | 是否進(jìn)口 | 否 | 產(chǎn)地/廠家 | 日標(biāo) |
| 貨號(hào) | 4841620 | 材質(zhì) | VG10 | 表面 | tr |
| 用途范圍 | 機(jī)械制造,餐飲廚具,電梯,太陽(yáng)能,軌道交通 | 是否可定制 | 是 | 是否可加工 | 是 |
VG10
| 鋼材 | 碳C | 鉻Cr | 鈷Co | 氮N | 錳Mn | 鉬Mo | 鎳Ni | 磷P | 硅Si | 硫S | 鎢W | 釩V | HRC |
| VG-10 | 0.95-1.05 | 14.5-15.5 | 1.3-1.8 | - | 0.3-0.5 | 0.8-1.2 | - | ≦0.03 | ≦0.45 | ≤ 0.030 | - | 0.25-0.35 | 57-60 |
| 所含元素 | 化學(xué)代號(hào) | 加入后的效果 |
| 碳 | C | 可以增加鋼材的強(qiáng)度，但是如果含碳量超過(guò)1.5%就會(huì)使鋼變脆。 |
| 鉻 | Cr | 含鉻量達(dá)到13%以上時(shí)可以增加鋼材的耐腐蝕性。 |
| 錳 | Mn | 可增強(qiáng)鋼材的耐高溫性能，降低軟化性。 |
| 鉬 | Mo | 增強(qiáng)鋼材的黏著性，降低刀刃的損傷、提高刀刃磨研效果，形成雙碳化物。 |
| 釩 | V | 增強(qiáng)鋼材的黏著性，是鋼材內(nèi)部組織細(xì)化，防止刀刃損傷，有助于雙碳化物的形成。 |
| 鎢 | W | 在鋼材表面形成碳化物保護(hù)層，增強(qiáng)了鋼材的強(qiáng)度，耐鍛打性。 |
| 鈷 | Co |
防止鋼材表面保護(hù)層脫落。
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什么是VG-10鋼？
VG-10鋼開(kāi)始并不是用于我們手中把玩的刀具，因?yàn)閂G-10在不銹鋼中是屬于個(gè)中翹楚，所以開(kāi)始是用于廚房餐具。這種鋼也有很大的優(yōu)勢(shì)，具有極好的防銹性能。VG-10中的碳含量約為1％，硬的鋼之一，因此，它也會(huì)變得脆和易碎。VG-10鋼含有釩，這賦予VG-10鋼一定的韌性。因?yàn)閂G-10的不銹鋼性能，以及高強(qiáng)度的品質(zhì)，VG-10有時(shí)也被稱為超級(jí)鋼。
這種鋼和ATS-34和154CM鋼非常類似，洛氏硬度為60HRC。VG-10鋼誕生于日本，在美國(guó)的首次出現(xiàn)是由于Spyderco的引進(jìn)。雖然它的成本很高，但是你所付出的，與你所得到的，卻是非常值得的。
VG10鋼是用于刀片中特殊類型的不銹鋼
G的意思是代表“黃金”，指的是這種不銹鋼符合“黃金標(biāo)準(zhǔn)”。這種鋼材在日本生產(chǎn)，在日本的餐具市場(chǎng)，它是刀具中使用較多的特殊類型的鋼。不過(guò)，自從這個(gè)名稱正式誕生以來(lái)，刀具生產(chǎn)商們不僅僅只把VG10不銹鋼用在廚刀上。許多的口袋刀、狩獵刀和戰(zhàn)術(shù)刀都使用了VG-10鋼。
VG10是非常受歡迎的廚房鋼
由于VG10擁有良好的刀刃邊緣保持能力和抵御生銹的能力，VG10現(xiàn)如今已經(jīng)成為廚師和烹飪愛(ài)好者廣受歡迎的鋼材。VG10還有一種獨(dú)特的氣質(zhì)，下圖中是日本的Nagao先生和他的VG-10廚刀。
VG10的組成
VG 10不銹鋼也是一種高碳鋼，只不過(guò)碳含量在刀片的總體材料中只占非常少的量。VG 10不銹鋼含有大約1％碳、1％鉬、15％鉻、0.2％釩和1.5％鈷。這些金屬使得VG 10鋼具有不尋常的性能，例如其刀刃邊緣保持能力以及鋼材的耐久性。這也是VG 10在很多廚師、刀具收藏愛(ài)好者眼中非常珍貴的原因之一。
VG10 vs VG1
VG 10不銹鋼是較高質(zhì)量的鋼材，在廚刀和工具刀中比較常見(jiàn)，但是在收藏品和刀劍類用鋼則比較少見(jiàn)。
VG 1不銹鋼則在刀劍上更常見(jiàn)，而且適用于多種不同類別的產(chǎn)品。
VG10鋼與440鋼材相比
VG 10較為昂貴，但是VG 10的回饋卻十分值得。使用VG10鋼可擁有碳鋼的硬度，但是卻又十分耐腐蝕，而不生銹。這使得它非常適合廚刀以及粗濫使用的EDC刀具。VG10從未用于大砍刀上。
關(guān)于售后
一、產(chǎn)品質(zhì)量承諾：
1、產(chǎn)品的制造和檢測(cè)均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2、產(chǎn)品在有專業(yè)檢測(cè)人員進(jìn)行檢測(cè)，確保產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到貴處的要求。
二、交貨期承諾：
我方確保所提供的產(chǎn)品按照需要方要求時(shí)間將貨物送到指定地點(diǎn)，若貴處有特殊要求，需提前完工的，我方可與貴處協(xié)商，確保及時(shí)滿足貴處的需求。
三、 關(guān)于發(fā)貨
少量的我們用快遞，量多的用物流，市內(nèi)周邊客戶專車(chē)到廠。
- 一般情況下：
- 劃線價(jià)格：劃線的價(jià)格可能是商品的銷售指導(dǎo)價(jià)或該商品的曾經(jīng)展示過(guò)的銷售價(jià)等，并非原價(jià)，僅供參考。
未劃線價(jià)格：未劃線的價(jià)格是商品在阿里巴巴中國(guó)站上的銷售標(biāo)價(jià)，具體的成交價(jià)格根據(jù)商品參加活動(dòng)，或因用戶使用優(yōu)惠券等發(fā)生變化，最終以訂單結(jié)算頁(yè)價(jià)格為準(zhǔn)。 - 活動(dòng)預(yù)熱狀態(tài)下：
- 劃線價(jià)格：劃線的價(jià)格是商品在目前活動(dòng)預(yù)熱狀態(tài)下的銷售標(biāo)價(jià)，并非原價(jià)，具體的成交價(jià)可能因用戶使用優(yōu)惠券等發(fā)生變化，最終以訂單結(jié)算頁(yè)價(jià)格為準(zhǔn)。
未劃線價(jià)格：未劃線的價(jià)格可能是商品即將參加活動(dòng)的活動(dòng)價(jià)，僅供參考，具體活動(dòng)時(shí)的成交價(jià)可能因用戶使用優(yōu)惠券等發(fā)生變化，最終以活動(dòng)是訂單結(jié)算頁(yè)價(jià)格為準(zhǔn)。 - 伙拼折上折活動(dòng)狀態(tài)下：
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